是人们心中自然的印象

作者:dongke  发布日期: 2019-11-05  浏览次数:

  峨蔓盐田,位于海南省儋州市峨蔓镇盐丁村的沿浪潮间带及附近区域,现存盐田(包罗正在利用和已烧毁的),约3.6平方公里。所谓潮间带,是指平均最飞腾位和最低潮位间的海岸,也就是海水涨至最高时所覆没的处所,至潮流退到最低时显露水面的范畴。而聪慧的先平易近,就是操纵这种潮退潮落,发了然“刮泥淋卤,晒海水为盐”的身手,并传承至今。

  走出红树林,也就是小的尽头,豁然开畅,一细心平整过的岩石暴露正在面前。这就是“传说”中的盐田了。本地人引见,所谓盐田并非指一块完整的场地,而是由制盐设备、配套设备及联系关系设备形成,全体上是一个复数概念。盐田内次要包罗用于海盐出产的晒泥场、过滤池、蓄卤池、晒盐槽等制盐设备,辅帮海盐出产的扶引渠、蓄海水池、盐房等配套设备,以及取盐平易近出产、糊口相关的盐道、风水塔等联系关系设备。

  海南,椰风海韵,是人们心中天然的印象。然而正在这里——海南省儋州市峨蔓盐田,我却领略到一类别样的风光,接触到一段用舌尖记实的汗青。

  盐平易近们正在晴和之日的清晨,用桶将蓄卤池中高浓度的卤水打上来,倒进盐槽曝晒。凡是下战书二三点、至迟薄暮前就能晒成盐粒,收集起来放入盐房储存。

  这条盐道的拐弯处立着一块火山岩,盐平易近们称之为“盐神”。他们说是老祖们传下来的石刻。千百年的风吹雨淋,加之盐平易近们常年涂抹盐水、石灰等祭祀勾当,石刻人像侵蚀严沉,正在本地人的指导下,我频频察看,才模糊看出了一小我脸的样子。

  面前集中成片、大小不等、成百上千的盐槽,可谓是最具视觉冲击力的。这些盐槽全数由火山岩打磨而成。凡是是将本地的天然火山岩块削去上半部,然后顶面四周留出凸边,构成1至2厘米高的槽沿,将顶面两头频频打磨平整,构成可盛纳卤水的浅池。因其形似砚台,而被称为“砚式盐槽”。因为槽沿正在持久利用中,遭到磨损,因此常见槽沿有用白灰勾补的踪迹。

  距盐槽不远处,必然有一块看起来湿乎乎的泥地。盐农引见说,这叫“晒泥地”,是用来翻晒经海水浸泡而富含盐分的泥沙的场地。晒泥地中部,有一个曲径大约1-2米的圆形土坑,这是过滤池,用以集中盐泥、过滤卤水。取它“伴生”的是大约半米深的方形水池——蓄卤池。过滤池一侧用火山岩堆叠的坑壁,为过滤池取蓄卤池所共用。过滤池底部一般铺着细竹或草编织的席子做为过滤器,细竹或草席结尾从坑壁石裂缝中伸出,高于蓄卤池内卤水的最高水面,过滤出的卤水可顺势流入蓄卤池。

  “我们的盐纷歧样的,它能够治病的。上火牙肿,冲一杯盐水喝下去,管用!”盐平易近们自傲满满。前往搜狐,查看更多

  取外形各别、大小不等的“砚式盐槽”比拟,“铺砌式盐槽”就规整多了。它是将火山岩制成大小相当的长方形石条,再平铺砌成长方形浅池,并用石灰勾缝,以防渗漏。它的面积比砚式盐槽大,一般长约4米,宽3米摆布。据猜测,这类铺砌式盐槽的呈现,晚于砚式盐槽,是跟着减产需要而呈现的,其容量相当于砚式盐槽的数倍之多,产量大幅添加。这种外形的盐槽曾经很是雷同近现代盐田的结晶池了。

  相传,宋代,盐丁村的李姓鼻祖自福建跨海而来,先落户三都(今儋州三都镇),后迁至峨蔓沿海,制盐、打鱼谋生,后依托本地资本修建盐田。现在正在盐丁村内,细沙、盐丁、灵返、小迪四个天然村仍保有盐田并延续着陈旧的制盐保守。

  据史料揣度,峨蔓正在唐代就有盐田,此后历代地方多正在此设置特地机构同一办理盐务。现在盐丁、灵返、细沙等盐田分产到户,归各村各户本人办理出产。

  灵返村,一红树林两头,一条由天然的黑色火山岩铺就的小蜿蜒向前。这是盐道,是盐平易近往来盐田的必经之,食盐成品也经此道运至村内,皇冠最新手机登陆,或村平易近自给,或转运至他处售卖。现存的盐道全长约1000米。脚下的火山岩小像是随便码成的,石块并未细心修整打磨,根基连结着原有的样子,大小不均、凹凸不服。盐平易近们如履平地、健步如飞,而我只能不寒而栗地、深一脚浅一脚地跟从其后,进入村子深处。

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